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ボンベイ・カッティングチャイ

ボンベイ・カッティングチャイ - Main image
$124.5 $399 In stock

Category: CTC (Chai)

眠らない街ボンベイは、絶品のカッティングチャイでひとときの休息を大切にしています。ボンベイ・カッティングチャイを通じて、私たちの専門家は街の狭い路地にいる人気のチャイワーラーの味をお届けすることにこだわってきました。カッティングチャイのコンセプトはここから生まれたものであり、この愛される一杯は単なるお茶ではなく、感情そのものです。路地裏の茶売りの人気レシピにインスパイアされたこのブレンドは、最高品質のCTC茶葉と、インドのスパイスであるグリーンカルダモンとジンジャーを調合した、魅惑的な風味を提供します。このお茶は、カルダモンの支配的な風味とスパイシーなジンジャーを伴う、力強くてシャープな味わいの比類ない体験をあなたに与えます。体験をさらに高めるには、ムンバイカーの定番である、おいしいバターマスカを手に取り、このブレンドに浸してください。あなたは再びボンベイに恋をするでしょう。このお茶は、お湯で沸かし、ミルクとお好みで砂糖をひとつまみ加えるだけで簡単に淹れられます。

マスターによる職人技

自然に健康的

産地から新鮮

すべて天然

このお茶の特別な点は?

主な原材料

主な原材料

CTC茶

抗酸化物質が豊富で、消化を促進します

ジンジャー

消化を促進する力強い薬用スパイス

グリーンカルダモン

利尿作用があり、消化を助けます

100%天然&本物の原材料

茶葉まるごとの体験

私たちのマスターティースターより

共同創業者プニット・ポッダー氏の声:17年の経験を持ち、なんと1千万杯以上(1000万杯、その通りです!)のお茶をテイスティングしてきました。

👍 茶葉まるごと
👎 ダストなし

一般的な市場の製品は茶葉の粉で満たされており、品質が劣り栄養も少ないものです。私たちは本物の茶葉まるごとの体験をお約束します!

テイスティングノート

一口ごとに、カルダモンの豊かな香りとジンジャーの温かいスパイスが支配する、力強くシャープな味わいが広がります。このお茶は、ミルクなしでは鮮やかな赤色に、ミルクを加えると黄金色に抽出されます。その香りは、ジンジャーのスパイシーな温かさと甘く香り高いカルダモンを組み合わせ、真に本格的で心地よい体験を提供します。

以上

90%

私たちのお茶は小規模生産者や農園から届いています!

小規模生産者コミュニティの活性化

より良い市場アクセスを通じた生計の向上

このエリクサーを飲む理由は?

  • 体重減少を助けます

  • 消化を促進します

  • 咳や風邪の緩和に役立ちます

  • ストレスや疲労を和らげる可能性があります

正しい淹れ方

  • 空のカップに茶葉2.5gを入れます

    お茶の正しく豊かな風味を得るために、適切な量の茶葉を加えることをお勧めします

  • 200mlのお湯を90〜95℃で注ぎます

    酸素含有量を最大化し味を向上させるために、再加熱ではなく新鮮な水を沸かしてください

  • 5分間蒸らします

    お好みに合わせて蒸らし時間を調整し、お茶を薄くしたり濃くしたりできます

  • 濾してお召し上がりください。お好みでミルクと砂糖を加えてください

    ほとんどのお茶は、2杯目として淹れ直すことができます。その際は、さらに3〜5分以上蒸らしてください。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Timothy ★★★★★

Brewed a cup on a rainy evening and the strong CTC bite came through exactly like the chaiwala's stall near my old office in Dadar. The leaves are finely cut so it steeps fast, which is perfect when I'm already late but still need that cutting chai fix.

Madison R. ★★★★★

The first sip hit like a proper street-side stall—bold, strong, and just sweet enough to feel like a reward. I love how the fine CTC leaves brew up fast, giving me that real chaiwala kick in under five minutes. My evenings feel incomplete without it now.

Ella M. ★★★★★

I brewed this the morning after a late Mumbai-style night, and the strong, dense CTC crush genuinely took me back to the little tapri around the corner. The masala notes come through bold without being overpowering, and it holds up beautifully against milk and sugar. One cup and I was properly awake